銀座 竹の庵 本店

银座 竹之庵 总店

OMOTENASHI

使用安心安全、讲究的食材

鱼使用的是来自筑地市场或有产地标识的产地直送天然鱼，牛肉仅使用已检验的日本和牛，猪肉仅使用最高级的伊比利亚猪或日本产品牌猪，鸡肉仅使用新鲜的甲州赤鸡或日本产名牌鸡，蔬菜则主要使用特别栽培或是有机无农药的品种。

供应厨师手工制作的料理

一流的日式料理专业厨师，能让您享用到同时追求食物美味和烹饪技巧的料理。

供应和料理最搭配的酒

供应和料理最搭配的酒

本店备有大约100种本格烧酒、严选日本酒、20种以上的梅酒、日本产的和式葡萄酒、限定生啤等。