本店使用的牛肉以日本国产和牛为主，并由辨别力高师傅从中挑选出最高级的牛肉。本店的葡萄酒是葡萄酒专业师严格挑选的，很好得迎合烤肉的味道。
下午2点到5点是供应咖啡午茶的时间。可以一边眺望银座美丽的景色，一边享受心情舒畅的好时光。

• 地区 银座
• 菜谱 烤肉

以新潟县・富山县・石川县・福井县的美食和美酒为理念的和食餐厅。
面向日本海的这4个县是美食的宝库。北陆土地和人民所孕育的传统美食魅力无穷。
首先请享用新鲜无比的名菜、能登生鱼片拼盘等时令海鲜。
还备有新潟品牌牛肉以及金泽加贺料理等，各地饮食文化的精华。
地方酒从基本款到稀有...

• 地区 新宿
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 荞麦面 乌冬面 居酒屋

竹之庵使用的是安心安全、讲究的食材。鱼使用的是来自筑地市场或有产地标识的产地直送天然鱼，牛肉仅使用已完成检验的日本和牛，猪肉仅使用最高级的伊比利亚猪或日本产品牌猪，鸡肉仅使用新鲜的甲州赤鸡或日本产名牌鸡，蔬菜则主要使用特别栽培或是有机无农药的品种。此外，还供应厨师手工制作的料理和最棒的美酒。

• 地区 银座
• 菜谱 火锅 生鱼片 焼酎 日式鸡蛋卷

本店主要使用在九州宫崎县的良好环境下用天然水饲养的雾岛鸡！特别推荐烤带骨整鸡腿！
还准备了飞来幸地鸡的亲子盖饭以及BURI鸡的鸡汤面等宫崎土鸡料理，还有使用海鲜的鲷鱼饭和各类生鱼片，下酒小吃等！
冬天提供种类丰富的火锅！备有种类丰富的日本酒！欢迎光顾！

• 地区 银座 东京站 丸之内
• 菜谱 盖浇饭 炸鸡块 味噌汤 拉面 日本酒 生鱼片 涮涮锅 日式鸡蛋卷

忘记都会喧哗，品尝最高峰的神戸牛肉。
从日本国产千头和牛中严选出的最高峰「神戸牛」。入口即溶的牛肉脂肪带有微微自然甜味，结合美味可口的瘦肉部位，美味绝伦。
让您遗忘都市喧闹，在本店中放松消解旅途疲惫，品尝称为""奇迹""般的食材,这是我们的荣幸。

• 地区 涉谷
• 菜谱 日本酒 涮涮锅 日式牛肉火锅 烤肉

每年从150种以上食材料中只挑选”原味的食材料“的作为原料。品尝的方法有4种，「什么都不放就这样油炸」，「类似的食材料组合在一起，什么都不放油炸」、「搭配适合食材料的配料」、「已经做好的料理就这样油炸」，能品尝到各种风味的油炸串。

• 地区 银座 筑地
• 菜谱 油炸串 日本酒 焼酎

创建于1673年的鸟取县老字号酒窖，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩。厨师使用从产地直接送来的鲜鱼・蔬菜烹制成和食（寿司、天妇罗等）还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备超过11种。拥有日本酒品酒师资格的服务员会根据丰富的知识经验推荐日本酒。另外还能体验在办结...

• 地区 新宿
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 火锅 日本酒 荞麦面

古时祭祀之舞的声音依稀可闻，高涨的情绪与传统流传至今。
近代时的“神乐坂”则是文豪聚集的烟花柳巷、显赫一时的潇洒风流街。
而今这里有由年轻一代的厨师烹制的清新派料理、神清气爽的店内氛围、以及热情的待客之道。

• 地区
• 菜谱 海鲜料理 怀石料理 创作料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司

鸟良商店执著追求昭和59年（1984年）创业时的原点“轻松愉快地享用鸡肉料理店才有的美味”这一理念。

• 地区 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

来到矶丸水产，就像到了“都市之中的海洋之家”如同进行了一场短途旅行。
在轻松自在的气氛中，品尝新鲜海鲜，渡过美好时光。

• 地区 浅草 上野 六本木 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 新桥 惠比寿 两国 吉祥寺
• 菜谱 盖浇饭 海鲜料理 炸鸡块 味噌汤 螃蟹料理 饭团 拉面 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司 日式炒面 居酒屋