每年从150种以上食材料中只挑选”原味的食材料“的作为原料。品尝的方法有4种，「什么都不放就这样油炸」，「类似的食材料组合在一起，什么都不放油炸」、「搭配适合食材料的配料」、「已经做好的料理就这样油炸」，能品尝到各种风味的油炸串。

• 地区 银座 筑地
• 菜谱 油炸串 日本酒 焼酎

位于外苑前历史悠久的著名寺庙“梅窓院”的领地之内，由建筑师“隈研吾”设计而成。
为了让您在此悠然自在地度过宝贵的时光，我们设置了以包间为主的各种坐席。

• 地区 表参道
• 菜谱 海鲜料理 河豚料理 怀石料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司

在长达大约30年的历史中，我们彻底讲究手工制作，为能一直持续向客人供应正宗味道而努力。

• 地区 上野 新宿 表参道
• 菜谱 炸鸡块 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

真正面食。
在如同穿越到几十年前似的怀旧空间享用大阪市井街区的什锦烧。

• 地区 广尾
• 菜谱 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧 日式炒面

选用新上市的食材烹饪各种创作料理，既能通过品尝时令食材感受到季节的变化，又能品尝到新鲜蔬菜，新鲜海鲜，最高级的神户牛肉和严选的黒毛和牛牛肉。
在您的眼前烹饪铁板料理，能够从听觉、视觉、味觉上得以享受。位于代代木车站附近。
用最高级的料理盛情款待，期待您的到来。

• 地区 涉谷
• 菜谱 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧

吃尽美食王国九州的料理，喝尽美酒！！
厨师们精心烹制创作出的各种九州料理…
产地直送！！新鲜生马肉片・熊本土鸡 天草大王・丁香鱼

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 锅贴 炸鸡块 乡土料理 味噌汤 火锅 日本酒 生鱼片 焼酎 日式鸡蛋卷 天妇罗

“对终极味觉的追求”，从1984年创业以来始终未变。
鸟良虽是连锁店，却彻底讲究于“手工制作”。以鸡肉为代表的食材，从生产地到饲养法及栽培法，采购的均是经过精挑细选的最优良原料，并由各店厨师精心烹制。

• 地区 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 惠比寿 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

来到矶丸水产，就像到了“都市之中的海洋之家”如同进行了一场短途旅行。
在轻松自在的气氛中，品尝新鲜海鲜，渡过美好时光。

• 地区 浅草 上野 六本木 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 新桥 惠比寿 两国 吉祥寺
• 菜谱 盖浇饭 海鲜料理 炸鸡块 味噌汤 螃蟹料理 饭团 拉面 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司 日式炒面 居酒屋

整面铺榻榻米，由身穿和服的女性服务员，盛情招待。
请一定品尝一下用严选海带和干制鲣鱼做成的特色调料汁吃的“TUYU涮涮锅”。

• 地区 银座
• 菜谱 海鲜料理 火锅 日本酒 涮涮锅 日式牛肉火锅

绊鱼寿司能够让客人根据个人喜好以每贯99日元起（税前价格）的价格、单点寿司。并且一品料理大约有40种，还有大约50种的饮品，种类丰富。

• 地区 新宿
• 菜谱 盖浇饭 螃蟹料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司 居酒屋