“对终极味觉的追求”，从1984年创业以来始终未变。
鸟良虽是连锁店，却彻底讲究于“手工制作”。以鸡肉为代表的食材，从生产地到饲养法及栽培法，采购的均是经过精挑细选的最优良原料，并由各店厨师精心烹制。

• 地区 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 惠比寿 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

小巧精致的店内，备有8个吧台坐席和8个日式榻榻米坐席。
在吧台坐席能享受到眼前现场感十足的烹饪秀。

• 地区 银座
• 菜谱 怀石料理

银座正中、面向中央大道的银座７丁目十字路口拐角有”万宝龙(Mont blanc)大楼”。本店就在这栋大楼的最顶层，供应日餐。采购来自面向日本海的山阴地区的新鮮食材，提供时令，颜色丰富的套餐。店内有10个宽敞的包房，能够欣赏得到东京塔和银座的美丽夜景、不愧称为“银座的头等座”。

• 地区 银座
• 菜谱 怀石料理 乡土料理 螃蟹料理 日本酒 生鱼片

前身为1965年创建的料亭，为顺应时代潮流時代而诞生的新感觉日本料理店。
供应日本传统怀石料理和河豚料理。以真心诚意的“待客（omotenashi)”之心迎接顾客!

• 地区 银座 筑地
• 菜谱 盖浇饭 河豚料理 怀石料理 味噌汤 日本酒 生鱼片

本店主要使用在九州宫崎县的良好环境下用天然水饲养的雾岛鸡！特别推荐烤带骨整鸡腿！
还准备了飞来幸地鸡的亲子盖饭以及BURI鸡的鸡汤面等宫崎土鸡料理，还有使用海鲜的鲷鱼饭和各类生鱼片，下酒小吃等！
冬天提供种类丰富的火锅！备有种类丰富的日本酒！欢迎光顾！

• 地区 银座 东京站 丸之内
• 菜谱 盖浇饭 炸鸡块 味噌汤 拉面 日本酒 生鱼片 涮涮锅 日式鸡蛋卷

实施不愧是酒窖直接经营餐厅的品质管理。品酒师在酒的最好的状态下供应酒。
能够通过严选精美餐具，享用到新潟乡土料理以及四季时令美味食材。

• 地区 日本桥
• 菜谱 乡土料理 日本酒 荞麦面

大正6年建造，厚重的三层木造房屋。入口处立有""国指定重要文化財""的登录标志可做参考。
在本店用餐的同时，也可享受到往日古风情调。
本店的菜单全部是油炸串烧。挑选季节新上市的食材有30多种，我们提供给您的，从最好吃的一品开始。
根据每个季節，严选日本的美味食材，所...

• 地区 上野
• 菜谱 油炸串 日本酒 焼酎

来到矶丸水产，就像到了“都市之中的海洋之家”如同进行了一场短途旅行。
在轻松自在的气氛中，品尝新鲜海鲜，渡过美好时光。

• 地区 浅草 上野 六本木 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 新桥 惠比寿 两国 吉祥寺
• 菜谱 盖浇饭 海鲜料理 炸鸡块 味噌汤 螃蟹料理 饭团 拉面 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司 日式炒面 居酒屋

50多年来，为让客人享用到“精心款待”的炸猪排，我们兢兢业业一路走来。
我们追求“即便位于现代超高层大厦之中，也要打造出Katsu吉独有的奢侈恬适空间”这一理念，使用了大量的实木原料，构建了一片充满暖意的空间。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 盖浇饭 咖喱饭 油炸串 日本酒 焼酎 炸猪排

卖点是独自的配料和烤法。
请在各种原创铁板烧上根据自己所喜欢的量蘸上祖传手工制作的韩国味噌“药念酱”吃。
会把衣服收纳到不会染上味道的地方，请放心。

• 地区 银座
• 菜谱 文字烧 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧