竹之庵使用的是安心安全、讲究的食材。鱼使用的是来自筑地市场或有产地标识的产地直送天然鱼，牛肉仅使用已完成检验的日本和牛，猪肉仅使用最高级的伊比利亚猪或日本产品牌猪，鸡肉仅使用新鲜的甲州赤鸡或日本产名牌鸡，蔬菜则主要使用特别栽培或是有机无农药的品种。此外，还供应厨师手工制作的料理和最棒的美酒。

• 地区 银座
• 菜谱 火锅 生鱼片 焼酎 日式鸡蛋卷

本店「銀座 九谷」特选北海道的美味，让您在银座品尝当地直销的新鮮料理。
表现日本传统口味「寿司」为主的料理，我们真心期望能够让您满意，期待您光临本店。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 焼酎 寿司

由创建于1673年的，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩的鸟取县老字号酒窖经营。厨师用从山阴直接送来的鲜鱼烹制成“当天推荐料理”还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备大约10种。推荐厨师精心烹制的刺身、寿司等和式料理。

• 地区 品川
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 荞麦面

用时令食材作出的各种奢侈寿司。
以木为基调，能够享受到日本特色的空间，仿佛时光停止了。
请在本餐厅渡过优雅华丽的时光。

新潟・北陆的酿酒师们来东京时，会私访本寿司餐厅。
可能坐在您旁边的就是酿酒师。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 生鱼片 寿司 乌冬面

鸟良商店执著追求昭和59年（1984年）创业时的原点“轻松愉快地享用鸡肉料理店才有的美味”这一理念。

• 地区 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

味噌煮乌冬面的专营店“玉丁本店”在东京站的八重洲地下商业街中，原汁原味地供应着讲究的名古屋料理。

• 地区 东京站
• 菜谱 日本酒 焼酎 天妇罗 乌冬面

本店原创沾汤汁吃的日式炒面专门店。炖煮到入口即化的牛筋和慢慢炒熟的洋葱， 还有刚煮熟的面，拌上3种不同的沙司，边沾自家制的汤汁边吃。可以选择多样配菜放在面上，面不够的话，可以另外点面。晚餐时，除了炒面以外，还有特色菜和铁板烧等各种下酒菜。
店内全部是吧台坐席，就坐在厨师面前能欣赏烹饪厨艺，当...

• 地区 押上
• 菜谱 日本酒 焼酎 铁板烧 日式炒面

本店提供的受人欢迎的地道的鉄板焼料理，价格合理，环境悠闲。澳大利亚产的肉质鲜嫩的高级里脊肉牛排，加拿大产的弹牙的波纹大虾等，严选的食材在厨师的熟练厨艺下变成一道道的美味。初次来店的客人，推荐可以在眼前欣赏到鉄板烧料理烹饪过程宽大的酒吧台坐位！眼睛和舌头都可以享受的鉄板焼き料理，为您的旅游和纪念日...

• 地区 池袋
• 菜谱 日本酒 焼酎 铁板烧

为供应给客人安心安全的料理，会经常与熊本牧场的人见面，建立信赖关系。
对鲜度异常讲究，鲜度超群的马生肉片，不管哪一种都供应极品。不但有生肉片，还有熔岩烤・日式火锅！
有能看到东京天空树的坐位，还有团体用的包厢、吧台坐席，不管是情侣还是老年客人都能舒适享用。
精心备置美味马肉料理！

• 地区 浅草
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 火锅 拉面 日本酒 生鱼片 涮涮锅 焼酎 日式牛肉火锅 寿司 日式鸡蛋卷 天妇罗

真正面食。
在如同穿越到几十年前似的怀旧空间享用大阪市井街区的什锦烧。

• 地区 广尾
• 菜谱 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧 日式炒面