ＭＩＳＯ 18ヶ月
MISO 18月
介绍店铺
搭配豆酱料理的日本酒
提供能搭配特色豆酱料理的各种日本酒。从全国的牌子中挑选出合适味噌料理的各类日本酒。最有人气的是爱知县的「蓬莱泉」当地酒。带有上等的水果味。除了一直必备的以外，根据不同季节不同月份还提供不多见的好酒。
外卖OK
零售料理使用的米酱和豆酱。每100克200日元，按克数零售，请一定尝试一下。倒入热水即可冲成带蚬贝的豆酱汤（２分装 500日元），或者可直接食用的豆酱腌山牛蒡（500日元）也有人气。可当做礼品。
与世隔绝的存在
交通方便，但是店中洋溢着有与世隔绝的氛围。周围的常来客很多，既有地方特色，也不感到拘束。各种豆酱料理也获得来自国外游客的好评。
古今知晓
自古以来支撑着日式料理的「豆酱」。对于被列为世界遗产的日式料理来说是不可缺少的。不仅能够增添各种料理的香与味，也可直接食用成为每家的必备品。为了让豆酱能被更多得用在不同的料理中，本店不断尝试创新，使得豆酱能够搭配各种料理，成为万能的调味品。不论家常的郷土料理，还是在创新的料理中，所有的菜中都使用豆酱，希望能够让您品尝到各种各样的豆酱料理。
