バードランド丸の内
BIRD LAND 丸之内
推荐菜
奥久慈军鸡的亲子盖饭 1,400 日元 / 小 750 日元
しゃもの親子丼使用奥久慈军鸡的鸡蛋和鸡肉。带酱菜和鸡汤。
奥久慈军鸡的烤鸡肝馅饼 1,000 日元 / 半拉 550 日元
しゃものレバーパテ1990年在烤鸡串店首次供应的鸡肝馅饼。
奥久慈军鸡 烤鸡串 花椒味 1,000 日元
しゃもの山椒焼き带皮的红烧鸡腿肉 使用花椒的嫩叶来调味
烤芝士(冈山 吉田牧场产) 650 日元
焼きチーズ(岡山 吉田牧場)卡伐罗干酪。容易变硬,请尽快品尝。
套餐
奥久慈军鸡套餐 7,000 日元
奥久慈しゃもコース前菜
BIRD LAND的招牌菜 奥久慈军鸡的烤鸡肝馅饼
烤串 7串(九条大葱、烤山葵、鸡皮、银杏、鸡翅、奥久慈军鸡的稀有部位的肉、当天特色 一品)
烤鸡腿(花椒味)
咸卷心菜松露风味
烤芝士
军鸡亲子盖饭(小)
甜品
軍鸡鸡肉套餐 6,000 日元
しゃも・鶏コース前菜
BIRD LAND的招牌菜 奥久慈军鸡的烤鸡肝馅饼
烤串6串(九条大葱、鸡皮、银杏、鸡内脏、鸡肉和大葱、当日特色一品)
烤鸡腿 花椒味
咸卷心菜松露风味
烤芝士
軍鸡亲子盒饭(小)
烤串套餐 4,000 日元
串コース前菜
BIRD LAND的招牌菜 奥久慈军鸡的烤鸡肝馅饼
烤串6串(九条大葱、鸡内脏、银杏、鸭肉和大葱、猪里脊肉、当天特色一品
咸卷心菜松露风味
烤芝士
奥久慈军鸡
烤山葵 400 日元
わさび焼き鸡胸肉
烤九条大葱和鸡肉 330 日元
九条ねぎのねぎま鸡胸肉和大白葱交替串成的烤鸡串。
鸡皮 330 日元
皮鸡皮和鸡颈部的肉 花椒味。
烤大葱和鸡肉 330 日元
ねぎま鸡腿肉(不带皮)、小青椒、千住青葱
鸡翅 500 日元
手羽先鸡中翅、小鸡腿
盐味烤鸡腿 1,000 日元
正肉 塩焼き鸡腿肉(带皮)
烤鸡 花椒味 1,000 日元
山椒焼き带皮的红烧鸡腿肉 使用花椒的嫩叶来调味
烤串
鸡胗 400 日元
鶏 砂肝鸡肝 400 日元
レバー鸡心 400 日元
ハツ烤大葱和鸭肉 450 日元
鴨のねぎま法国沙朗产的鸭肉和千住青葱交替串成的烤鸡串
子羊羊肉丸子串 380 日元
子羊のつくね新西兰产 薄荷口味
猪颈肉 280 日元
豚 肩ロース埼玉县萩原出产
单点的菜
烤芝士(冈山 吉田牧场产) 650 日元
焼きチーズ(岡山 吉田牧場)卡伐罗干酪。容易变硬,请尽快品尝。
盐拌卷心菜 松露味 500 日元
キャベツのトリュフ塩使用悉尼有名餐厅“哲也”的松露盐。
银杏 330 日元
ぎんなん品种 藤九郎
香菇 400 日元
しいたけ烤鸡肝馅饼 1,000 日元 / 半拉 550 日元
しゃものレバーパテ1990年在烤鸡串店屋首次供应的鸡肝馅饼!
盐麹酱菜拼盘 500 日元
塩麹漬物盛り合わせ练马、糀谷三郎右卫门酿造的发酵麹。东京都内唯一的一家日式黄酱酿造厂。
军鸡亲子盖饭 1,400 日元 / 小 750 日元
しゃもの親子丼使用奥久慈军鸡的鸡蛋,鸡肉。带酱菜,鸡汤。
沙拉
豆腐沙拉 500 日元
豆腐サラダ川越、小野食品的豆腐。使用盐,胡椒,橄榄油来调味。