方舟 新橋店
方舟 新桥店
精品
【北陆产】自家制咸菜拼盘 480 日元
【北陸産】自家製漬物盛り合わせ【石川县产】加岩海苔高汤日式蛋卷 680 日元
【石川県産】岩海苔入り出汁巻玉子【新潟县产乡土料理】能平汁 680 日元
【新潟県郷土料理】のっぺ汁【新潟县产】越后牛的烤牛肉 880 日元
【新潟県産】越後牛のローストビーフ
【石川县产】金泽关东煮拼盘 980 日元
【石川県産】金沢おでん盛り合わせ油炸
【富山县产】白虾天妇罗 780 日元
【富山県産】白海老の天麩羅只有在富山县才能捕捞到的白虾。
柔和肥熟甘甜的天妇罗，正好配珠州的天然盐。
【石川县产】鱿鱼干、天妇罗 680 日元
【石川県産】もみいかの天麩羅【石川县产】能登牛炸肉饼 1个 480 日元
【石川県産】能登牛のコロッケ 1個【石川县产】柚子胡椒香炸能登鸡 680 日元
【石川県産】能登鶏の柚子胡椒香り揚げYuzu-kosho is a condiment paste made from Japanese citron zest and chili peppers.
坑炉烤
讲究的坑炉
囲炉裏のこだわり使用能够发挥丰富食材魅力坑炉炙烤时令海鲜，特别美味。
备长炭的远红外线能让鱼肉更加肥美。
其他，能登鸡以及越后糯猪・越后牛・加贺蔬菜以及炙烤珍馐，也是平常吃不到的美味。请享用使用抗炉烹制的北陆新潟美味。
【北陆・新潟县产】店长推荐！炙烤珍馐 三种拼盘 1,480 日元 / 五种拼盘 1,980 日元
【北陸・新潟県産】店長おすすめ！炙り珍味【石川县产】质朴烤鱿鱼乌贼内脏 680 日元
【石川県産】スルメ烏賊の素朴わた焼き慢慢飘来乌贼内脏香味，钩起食欲。
【新潟县产】质朴味噌烤糯猪 780 日元
【新潟県産】もち豚の素朴味噌焼き【新潟县产】坑炉烤越后牛 1,680 日元
【新潟県産】越後牛の囲炉裏焼き【新潟县产】火腿肠三种拼盘 580 日元
【新潟県産】ソーセージ三種盛り【北陆产】蘑菇三种拼盘 580 日元
【北陸産】きのこ三種盛り【新潟县产】枥尾油豆腐 味噌葱 580 日元
【新潟県産】栃尾の油揚げ ねぎ味噌【新潟县产】魟鱼翅名酒干 580 日元
【新潟県産】えいひれ銘酒干し【石川县产】甜虾一夜干 580 日元
【石川県産】甘海老の一夜干し【石川县产】萤火鱿一夜干 580 日元
【石川県産】蛍烏賊の一夜干し【石川县产】带内脏整只乌贼干 580 日元
【石川県産】わた入り丸干し烏賊【新潟县产】自家制牛肉干 880 日元
【新潟県産】自家製ビーフジャーキー【富山县产】味噌质朴烤荞麦籽 580 日元
【富山県産】そばの実味噌の素朴焼き【北陆产】自家制 鲜鱼甜料酒干 580 日元
【北陸産】自家製 鮮魚のみりん干し珍馐
【北陆产】品酒师推荐！特选珍馐3种拼盘 1,380 日元
【北陸産】利酒師おすすめ！おまかせ珍味三種盛り合わせ
