四季と酒の蔵 稲田屋 新宿西口店
四季和酒之藏 稻田屋 新宿西口店
介绍店铺
是由从江户时代延续至今的酒窖开的餐厅
鸟取县的老字号酒窖的地方酒,还能遇到平常在市场上看不到的限定酒。有日本酒品酒师。用心酿制的日本酒与料理的精心搭配。
能够享用厨师亲手烹制而成的正宗和食
有和食厨师,厨师技艺精湛,寿司・天妇罗也很美味。特别推荐会席套餐。
能够享用到时令食材。
以山陰地方(鸟取县・岛根县)为中心直接采购食材(鲜鱼・肉・蔬菜),种类丰富。
用心酿制的酒和厨师精心烹制的菜肴的搭配。
稻田姬
“稻田姬”为日本神话中“须佐之男”从怪物和八歧大蛇手里救出的女神,之后两人结为夫妇,子孙繁荣。由于希望酒窖也能长久繁荣,从而创建了清酒“稻田姬”。供奉稻田姬的神社能够保佑【结婚・夫妇圆满・家内安全】。