おでん かしみん
关东煮 KASHIMIN
介绍店铺
请尝试推荐
能够享用到精美鸡汤的招牌菜关东煮。从萝卜以及筒状鱼卷等基本种类到柔嫩到惊人地步的鸡肉串,还有只有在专门店才能吃到的种类,种类繁多。既能一个个地点,也可以由厨师长推荐当天美味一起上。关东煮的种类即使是基本种类也会根据季节更换品种,严格挑选时令美味食材。请尝试一下推荐品种,说不定能吃到新的美味。 (※只作为参考,推荐3000日元〜。)如有不爱吃的食材,请告知服务员。
另人惊喜的专用锅
每个餐桌提供加有炭火的炭炉,并放有四角专用锅。从用绝妙火力煮的自己专用小锅中,按照自己喜欢的顺序吃,到最后都能吃上热的。用专用锅所剩汤汁最后烹制而成的饭类也非常受欢迎。请一定品尝一下浓缩了当天所吃所有食材鲜美味道的,只有当天才能吃到的饭类。
自放佐料
在餐桌边上放有佐料,能够根据自己的喜好自己加,这也是一种乐趣。用鲣鱼汤和柚子制成的九州产“白橙醋”,为无刺激的柔和味道。即能加很多温馨味道的“刀削海带松”,也可以加用黄柚子与黄辣椒制成的大分县产“柚子胡椒”得以代替芥末,有一点辣,能够提味。不管哪个都是适合关东煮的佐料。酱油为九州“甜酱油”,配生鸡片。
交通位置绝佳
从旅游、工作据点的“东京站”徒步1分钟。直通车站,下雨天也不会被淋湿。无障碍,轮椅也能利用,出发前拖着行李也不麻烦。
在坐位结账
在座位结账。请叫服务员。