OMOTENASHI とりよし
OMOTENASHI 鸟良
招牌料理
炸鸡翅（每人5串） 甜口・中辣・重辣 480 日元
手羽先唐揚(一人前5本) 甘口・中辛・大辛只使用经过严选的鸡翅原料，讲究的香辛料，经过1个月存放发酵的秘制调料汁，独家炸制法烹调而成从不外传的料理
烤鸡肉串（拼盘）
Assorted Grilled Chicken Skewers 1,280 日元
やきとり盛り合わせ当日推荐的5种烤串的拼盘
什锦烤串拼盘 1,280 日元
変わり串盛り合わせ猪五花肉蒜烤串・年糕芝士培根烤串
猪五花肉青紫苏烤串
香菇塞肉烤串・猪五花肉芦笋烤串
火锅・蒸菜
樱鸡的全鸡火锅 3,200 日元
桜どりの丸鶏鍋将整只鸡软嫩可口的烹制而成，本店推荐的一道菜。
蒸笼蒸樱岛鸡 1,400 日元
桜島どりのせいろ蒸し特色调料汁和芥末，是味道胜出的关键
家常菜
白拌绿黄蔬菜 480 日元
緑黄色野菜の白和え用白色裹料（含豆腐泥和白芝麻等）凉拌水嫩新鲜的绿色和黄色时蔬
酱味剁碎虾 580 日元
たたき海老のなめろう用田舍酱（日本豆酱的一种）拌切得碎碎的虾仁和长葱
凉拌九条葱和海鲜 680 日元
九条ネギと海鮮のぬた用芥末醋味噌拌将扇贝、北极贝、虾和九条葱（日本青葱的一种）
嫩豌豆浇芝麻酱 580 日元
さやえんどうの胡麻たれ掛け芝麻酱汁是个很好的搭配点缀
凉的炖茄子 580 日元
冷し煮なす清淡口味，凉着上菜
莲藕的金平炒法（切成丝咸甜口感） 580 日元
蓮根のきんぴら请品尝莲藕特有的清脆口感
西红柿红酒冻沙拉 680 日元
トマトのワインジュレさらだ仕立て请浇上蜂蜜汁品尝
3种家常菜拼盘 1,180 日元
お惣菜三点盛り合わせ请在以上的菜品中选择喜欢的三种
蒸・炒
芝麻盐调料汁小长枪乌贼 680 日元
小やりいかの胡麻塩たれ请在煮过的小长枪乌贼上浇上盐调料汁品尝
濑户内产 嫩炖章鱼 680 日元
瀬戸内産 たこ柔らか煮焖煮小个头的濑户内章鱼
嫩炖香螺 780 日元
巻貝(ながらみ)の柔らか煮用从千叶的太平洋沿岸海捕获来的稀有香螺炖制而成
牛舌豆腐 880 日元
牛たん豆腐用八丁豆酱（日本豆酱的一种）炖柔软的牛舌和豆腐
牛筋和萝卜的炖菜 880 日元
牛すじと大根の煮物用盐味烹制基本菜式的牛筋
蒸连壳蟹 880 日元
蟹の甲羅蒸し奢侈的使用帝王蟹的蟹肉和蟹黄，无比幸福的一道菜
豆腐和豆皮
大吟釀箩装绢豆腐 680 日元
大吟醸絹仕込みざる豆腐使用日本产大豆，精心制作的手工豆腐
佐贺名产 吴豆腐 580 日元
佐賀名産 ごどうふ在当地古时起就深受人们喜爱，非常稀有
生腐皮刺身 780 日元
生湯葉のお造り有甜味的生腐皮，敬请品尝
田园味噌烤生面筋 680 日元
生麩の田楽味噌焼き将粟面筋和芝麻面筋分别蘸上两种不同的味噌品尝
吴豆腐天妇罗 680 日元
ごどうふの天婦羅滑软的口感会让人上瘾的一道菜
味噌腌芝士豆腐 580 日元
チーズ豆腐の味噌漬け用大麦味噌腌制醇厚口感的芝士豆腐
蔬菜
芜青沙拉 880 日元
かぶのさらだ仕立て含有咸鲑鱼子的沙拉调味汁配芜青的柔和口感，十分的搭。
芝麻菜和西葫芦沙拉 780 日元
ルッコラとズッキーニのさらだ桌上有最后加的芝士
多种时蔬意式热蘸酱 1,200 日元
いろいろ野菜のバーニャカウダソース将新鲜的蔬菜蘸上特制酱汁来品尝
蟹肉和牛油果的土豆沙拉 780 日元
蟹とアボカドのポテトさらだ帝王蟹的鲜美加上牛油果的口感，搭配得非常棒的一道菜
饭菜
鸟良鸡的亲子盖饭 780 日元
鳥良の親子丼香味浓郁，鸡肉料理专营店的味道
鲷鱼茶泡饭 950 日元
鯛茶漬け请先配芝麻调料汁，剩下的部分像茶泡饭那样吃
核桃调料汁 蒸笼蒸荞麦面 680 日元
くるみだれ せいろそば核桃调料汁的甜味和微苦绝妙搭配的一道菜
青花鱼的棒寿司 850 日元
鯖の棒寿司将青森县产的青花鱼做成棒寿司
蚬贝荞麦面 780 日元
しじみ蕎麦蚬贝的上汤浓郁的熬制而出
鸡肉拉面 780 日元
鶏らーめん鸡肉料理专门店的讲究的白浊汤底和弯曲形的面条
咸菜拼盘 570 日元
お漬物の盛り合わせ讲究的时令咸菜拼盘
红酱汤 220 日元
赤だし和饭类一块享用
樱岛鸡土锅饭 1,480 日元
桜島どりの土鍋めし和鹿儿岛的名牌鸡肉一同烹饪而成
真鲷土锅饭 1,580 日元
真鯛の土鍋めし鲷鱼的高汤渗入米饭中，美味被凝结起来
※土锅饭的烹调时间需要40-50分钟
