バードランド銀座
BIRD LAND 银座
推荐菜
烤奥久慈军鸡 烤鸡串 梅子紫苏味 900 日元
奥久慈しゃもの梅しそ焼き鸡肉上涂自家制的梅肉豆酱夹起来后，烧烤而成。配上切成细丝的紫苏，味道清爽。
烤奥久慈军鸡 烤鸡肉串 山葵味 500 日元
奥久慈しゃものわさび焼き沾盐和伊豆产的山葵泥吃的烤鸡肉串。能够品尝得到山葵的辣味。
烤大葱&奥久慈军鸡鸡肉串 450 日元
奥久慈しゃものねぎま鸡腿肉和大白葱交替串成的烤鸡肉串。请沾上烤鸡肉串专用沙司吃。
烤奥久慈军鸡的肉丸串 500 日元
奥久慈しゃものつくね用鸡肉末做成鸡肉丸子后烧烤而成的烤鸡肉串。
奥久慈军鸡 烤鸡串 花椒味(半人份) 1,000 日元
奥久慈しゃもの山椒焼きハーフサイズ烤奥久慈军鸡的腿肉后，撒上花椒和花椒香草的烤鸡肉串。请沾上烤鸡肉串专用沙司吃。能够品尝得到独特辣味的浓厚味道。
单点的菜
奥久慈军鸡的烤鸡脯肉 梅子紫苏味 900 日元
奥久慈しゃものささみの梅しそ焼き
奥久慈军鸡的烤鸡脯肉 罗勒沙司味 1,000 日元
奥久慈しゃものささみのバジルソース奥久慈军鸡的脯肉干 750 日元
奥久慈しゃものささみの風干し做得像牛肉干似的鸡脯肉干。
奥久慈军鸡的烤鸡肝馅饼 1,400 日元
奥久慈しゃもの自家製レバーパテ以酱油来炖煮奥久慈军鸡的鸡肝和洋葱，然后加上黄油烹制而成的料理。味道浓厚，请沾上面包吃。
冰冻奥久慈军鸡的鸡胗肝 700 日元
奥久慈しゃもの砂肝の煮こごり奥久慈军鸡的鸡胗肝用高汤炖煮后冰冻而成的料理。吃起来很柔软。
奥久慈军鸡的醋鸡皮 500 日元
奥久慈しゃも皮の二杯酢
烤奥久慈军鸡 花椒味 2,000 日元
奥久慈しゃもの山椒焼き烤奥久慈军鸡的腿肉后，撒上花椒和花椒香草的烤鸡肉串。请沾上烤鸡肉串专用沙司吃。能够品尝得到独特辣味的浓厚味道。
莲藕醸肉 500 日元
レンコンの肉づめ
烤芝士(冈山 吉田牧场产) 650 日元
焼きチーズ（岡山 吉田牧場）冈山县的有名的吉田牧场的卡伐罗干酪。
豆腐沙拉 600 日元
豆腐サラダ(川越 小野食品产)
天然西洋菜和番茄沙拉 1,400 日元
天然クレソンとトマトのサラダ红椒的凤尾鱼沙司 700 日元
赤ピーマンのアンチョビソース日式浅腌黄瓜 400 日元
キュウリの浅漬け奥久慈军鸡的日式杂烩粥 1,200 日元
奥久慈しゃもの雑炊奥久慈军鸡的日式泡饭 1,000 日元
奥久慈しゃものお茶漬け奥久慈军鸡的亲子盖饭 1,400 日元
奥久慈しゃもの親子丼使用奥久慈军鸡的鸡肉，鸡蛋，鸡汤做的最高级亲子盖饭。
串烧
烤奥久慈军鸡 烤鸡肉串 山葵味 500 日元
奥久慈しゃものわさび焼き沾盐和伊豆产的山葵泥吃的烤鸡肉串。能够品尝得到山葵的辣口味。
奥久慈军鸡的鸡肝 400 日元
奥久慈しゃものレバー
奥久慈军鸡的鸡腿 1,000 日元
奥久慈しゃもの正肉
奥久慈军鸡的鸡胗肝 400 日元
奥久慈しゃもの砂肝奥久慈军鸡的鸡心脏 400 日元
奥久慈しゃものハツ
奥久慈军鸡的鸡皮 400 日元
奥久慈しゃもの皮
奥久慈军鸡的肉丸 500 日元
奥久慈しゃものつくね
奥久慈军鸡的鸡肉和大白葱 450 日元
奥久慈しゃものねぎま
奥久慈军鸡的鸡翅 550 日元
奥久慈しゃもの手羽先烤鹌鹑蛋(法国多贝斯产) 1,000 日元
うずら焼き
银杏 400 日元
ギンナン大白葱 250 日元
ネギ
香菇 500 日元
シイタケ香菇根 250 日元
シイタケの軸
