方舟 新宿西口店
方舟 新宿西口店
介绍店铺
拥有直接购买权。
拥有直接购买权，从渔港直接送来食材的购买渠道是本餐厅的强项。
供应严选鲜鱼，日本产蔬菜。
讲究使用从石川县轮岛港等北陆以及新潟渔港直接送来的天然鲜鱼。从日本各地菜农采购来的刚刚从地里采摘的蔬菜。
北陆3县＆新潟的地方酒，请放心交给我们。
新潟・富山・石川・福井的地方酒的种类丰富，在新宿屈指可数。如事前联系，会备上客人所要求的品牌的酒。就算是难以到手的品牌以及稀有价值较高的品牌，也基本上能够准备。
用最高级酒杯“锡酒杯”，喝美酒！
用“锡酒杯”盛酒。（畅饮除外）。锡的离子效果能够让酒的味道更加圆润。另外热导率较高，能够长时间保持冷酒的美味。
