和食 銀座四季庵
和食 银座四季庵
OMOTENASHI
山阴地区直销的时令食材
大米选用来自鸟取县盛产的优质越光米。还有从特约农户直接采购的时令食材和鸟取县出产的和牛，大山鸡等山阴地区的特色食材。
季节限量的食材
选用在日本屈指有数的渔港“境港”捕获的松叶蟹、虎河豚，鸟取县和牛以及岛根县的和牛，还有大山鸡等出自山阴地区的有名美味特产，可以品尝得到四季时令食材。
特色日本酒
准备了搭配不同料理的日本酒。推荐在山阴地区的自然气候下酿造出的好酒。
除了日本酒还有葡萄酒，烧酒，威士忌等各种酒类。
