肉汁灭火 驱込烤饺子(一份5个) 480 日元

本餐厅不用大蒜和韭菜。
点菜后再包，需要10分钟左右的时间。
根据个人喜好蘸酱油・醋・大蒜辣油吃。

肉汁灭火 驱込炸饺子(一人份3个) 380 日元

口感外脆内嫩的炸饺子。直接这样吃也很美味。也能蘸芥末和调料汁吃。

浓厚白浊煮饺子 3个 480 日元

用名古屋土鸡浓厚白浊汤，含有丰富胶原蛋白的煮饺子。汤煮沸时正好可以吃。根据个人喜好放柚子胡椒或烧焦的大蒜。

特选生马肉片

供应从熊本牧场直送来的新鲜马肉。
提供从值得信赖的地方购入的马肉，经常跟生产者见面。无腥气，美味。

驱込浓厚风铃(布丁) 440 日元

手工制作，浓厚！

肉汁灭火 驱込烤饺子(一份5个) 480 日元

本餐厅不用大蒜和韭菜。
点菜后再包，需要10分钟左右的时间。
根据个人喜好蘸酱油・醋・大蒜辣油吃。

肉汁灭火 驱込炸饺子(一人份3个) 380 日元

口感外脆内嫩的炸饺子。直接这样吃也很美味。也能蘸芥末和调料汁吃。

浓厚白浊煮饺子 3个 480 日元

用名古屋土鸡浓厚白浊汤，含有丰富胶原蛋白的煮饺子。汤煮沸时正好可以吃。根据个人喜好放柚子胡椒或烧焦的大蒜。

青海苔和蛤蛎的煮饺子 6个 840 日元

驱込煮面 750 日元

和水饺一起煮的拉面。带咸菜・半碗饭。

驱込煎饺定食 680 日元

煎饺5个、关东煮（小碗）、咸菜、米饭、裙带菜汤
米饭大碗免费。

驱込满腹午餐套餐 1,000 日元

煎饺5个、油炸饺子3个、关东煮（小碗）、咸菜、米饭、裙带菜汤
免费添加米饭・汤。

驱込套餐 1,980 日元

只有6道料理。
特选樱花生肉片（红肉 　鬃部）、京都风味关东煮（萝卜）、驱込油炸饺子（１个）、肉汁灭火煎饺（３个）、浓厚白浊煮饺子（２个）、最后加面条

驱込灭火套餐 3,980 日元

7道菜，带畅饮
特选马生肉片拼盘（红肉 、鬃部、背肉、五花肉外侧）、圆筒状鱼糕塞黄瓜、京都风味关东煮、驱込油炸饺子（１个）、肉汁灭火煎饺（３个）、浓厚白浊煮饺子（１个），最后加面条

马鬃部 480 日元

含胶原蛋白80％以上，美容美肤，
据说与里脊肉一起吃能够享受到如同金枪鱼腹肉的口感。

红肉 580 日元

生马肉的高级部位，鲜美。除了生吃，还适合做肉排以及日式火锅。

五花肉 580 日元

五花肉外侧部分，只有一点点的贵重部分。嘣脆 口感，越嚼越有味的部位。

肋排肉 580 日元

肋骨之间的绳状肉。
生吃或烤得吃都很美味。

心脏 580 日元

非常稀有的部位，味道有点像生肝的味道，
但比生肝更加清淡。

轻拍腓肋肉 680 日元

柔嫩红肉，细腻，浓厚美味。
适合配红酒

肝脏 780 日元

无腥气，稀有价值较高。
蘸芝麻油调料汁吃。

雪花肉 880 日元

稀有价值最高，甘甜鲜美。
脂肪部也很清淡，
入口即化。

生樱肉排 1,280 日元

使用腰背部，肉质非常柔嫩，拔群。
肉非常新鲜，能够生吃。
烤得较生，蘸山葵和橙醋吃。

赤身 一贯 180 日元

马生肉的高级部位，鲜美。除了生吃，也适合做烤肉排，以及日式火锅吃。

手捏寿司(樱铁火盖饭) 980 日元

本来是三重县的乡土料理，用金枪鱼和鲣鱼等红身鱼的生鱼片做成的盖饭，在驱込饺子以灭火为灵感，创作了马肉的铁火盖饭，滋阴补阳的精品。

萝卜 150 日元

土豆 200 日元

鸡蛋 100 日元

魔芋粉条 100 日元

马筋肉 200 日元

炸鱼肉饼 250 日元

鱼肉山芋饼 250 日元

圆筒状鱼糕塞黄瓜 380 日元

煮圆筒状鱼糕塞黄瓜，家常菜。
浇蛋黄酱或山葵酱油吃。

咸菜 380 日元

内容每天不同
什锦咸菜・白菜・萝卜

青椒丝 380 日元

把青椒切成细丝，浇海带和芝麻油

韭菜鸡蛋 380 日元

烫拌韭菜，用卤汁调味，
甜味与蛋黄搅拌到一起，异常美味

凉拌豆腐 380 日元

咸鲣鱼内脏 380 日元

下日本酒的好菜
蘸萝卜泥吃

米饭 150 日元

裙带菜汤（可以再加） 200 日元