炉边烧烤 矶贝
推荐菜
矶贝基本款！特选生鱼片拼盘 两人份 4,500 日元 / 五人份 6,500 日元
磯貝定番！おすすめ刺身盛り合わせ根据进货状况以及时间段，内容会有所不同。
味噌腌壶鲷鱼 980 日元
つぼ鯛の味噌漬け焼用西京味噌慢慢腌制而成。
味道浓郁，很适合做下酒菜。
首推菜式。不吃这个绝对不回去！
炸海鳗 580 日元
はもかつ京都料理常用食材海鳗，油炸而成。
生鱼片、鱼、贝类、时令菜式
刺身、魚、貝類、季節メニュー根据季节种类、价格不同。
日本酒 380 日元～
日本酒备有各种地方酒。
炭火炉边烧烤
烤味噌腌壶鲷鱼 980 日元
つぼ鯛の味噌漬け焼用西京味噌慢慢腌制而成。
味道浓郁，很适合做下酒菜。
与国籍无关，深受外国客人喜爱。
盐烧Shirokoro大肠卷 580 日元
シロコロホルモン塩焼烤猪大肠。
越嚼越有味。
辣味噌烤Shirokoro大肠卷 580 日元
シロコロホルモン辛味噌焼用自家制辣味调料拌Shirokoro大肠卷
烤酒糟腌银鳕 780 日元
銀ダラの粕漬け焼用酒糟腌后烤
风味极佳，适合做日本酒的下酒菜。
烤沙丁鱼鳕鱼子 580 日元
いわし明太焼沙丁鱼中夹鳕鱼子
带子柳叶鱼 580 日元
子持ししゃも烤大扇贝（酱油・黄油） 680 日元
大判ホタテ焼（醤油・バター）炭火橄榄油烤子鸡肉 780 日元
若鶏のオリーブ炭火焼用大蒜橄榄油拌子鸡肉后再烤
风味独特
烤自家制生圆子 580 日元
自家製生つくね炭火焼甜玉米铁板烧 480 日元
スィートコーンの鉄板焼き橄榄油烤蘑菇 580 日元
マッシュルームのオリーブ焼厚块山药豆腐 680 日元
山芋豆腐ステーキ在铁板上烤豆腐和山药泥，感觉像蓬松什锦烧。
烤粗芦笋 580 日元
極太アスパラ焼烤厚香菇 580 日元
肉厚椎茸焼酱烤圆茄子 580 日元
米茄子田楽焼油炸圆茄子，再把田乐味噌涂在上面
铝箔纸包烤
铝箔纸包烤红薯 380 日元
さつま芋ホイル焼铝箔纸包烤菌菇 580 日元
キノコのホイル焼铝箔纸包烤黄油芦笋 580 日元
アスパラバターホイル焼基本款生鱼片
博多名产芝麻鲭鱼 780 日元
博多名物ごま鯖用酱油、炒制芝麻 、山葵、碎紫菜拌鲭鱼生鱼片
还加了很多香辛调味料
※用自家制芝麻酱油调料汁拌鲭鱼生鱼片
博多家常菜
味噌拌生竹荚鱼鱼肉末 680 日元
アジなめろう把竹荚鱼鱼肉跺碎，拌味噌
大扇贝刺身 680 日元
大判ホタテ造り大扇贝的刺身
金枪鱼红肉 680 日元
まぐろ赤身金枪鱼红肉部分的生鱼片
鲭鱼生鱼片 780 日元
鯖造り鲭鱼的生鱼片
金枪鱼中腹 880 日元
まぐろ中トロ金枪鱼中腹部的生鱼片
天妇罗
沙梭鱼天妇罗 480 日元
キス天白身鱼的一种沙梭鱼的天妇罗
沙丁鱼天妇罗 480 日元
いわし天沙丁鱼的天妇罗
整条星鳗天妇罗 780 日元
穴子一本天星鳗是与鳗鱼及其相似的细长体型的海鱼
大虾天妇罗 780 日元
海老天鱿鱼天妇罗 480 日元
いか天海鳗天妇罗 580 日元
鱧（ハモ）天属于鳗鲡目・海鳗科的一种鱼类。
京都夏季不可缺少的食材
白身鱼味道清淡
鸡肉天妇罗 580 日元
鶏天茄子天妇罗 380 日元
茄子天红薯天妇罗 380 日元
さつま芋天天妇罗拼盘 980 日元
天ぷら盛合せ单点的菜
茶色毛豆 380 日元
茶豆接近毛豆的料理。
梅子黄瓜 380 日元
梅キュー黄瓜拌梅子的清淡料理
拍黄瓜 380 日元
たたきキューリ用盐胡椒和芝麻油拌轻拍黄瓜
山葵渍章鱼 380 日元
たこわさび具有山葵辛辣味道的腌章鱼
醋拌海蕴 380 日元
もずく酢凉拌豆腐 380 日元
冷やっこ凉豆腐
自家制暴腌咸菜 480 日元
自家製浅漬け炸豆腐 480 日元
揚げ出し豆腐豆腐裹上粉，油炸而成
倒上高汤或酱油味的调料汁
韭菜炒鸡蛋 480 日元
ニラ玉用韭菜炒鸡蛋
姜汁茄子 480 日元
茄子しょうが焼南蛮柳叶鱼 480 日元
ししゃも南蛮用加有切碎的辣椒和葱花的醋腌油炸柳叶鱼
元祖辣炖杂碎 580 日元
元祖辛もつ煮込み炖内脏，辣味
鳕鱼子蛋卷 580 日元
明太だし巻たまご蛋黄酱烤海鲜 580 日元
海鮮マヨネーズ焼油炸山药紫菜卷 580 日元
山芋磯辺揚げ用紫菜卷山药泥，油炸而成
日式炸鸡快 580 日元
若鶏の竜田揚げ炸鸡的一种
日式炸金枪鱼 680 日元
まぐろの竜田揚げ金枪鱼裹上粉，油炸而成
汉堡金枪鱼鱼肉饼 780 日元
まぐろハンバーグ用金枪鱼鱼肉做成的肉饼
奶油焗烤螃蟹肉 780 日元
蟹クリームグラタン蛤蛎（酒蒸・黄油） 各 780 日元
あさり（酒蒸し・バター）白汁金枪鱼片 780 日元
まぐろトロカルパッチョ金枪鱼的Carpaccio
油炸
名物炸海鳗 580 日元
名物鱧（ハモ）カツ京都料理常用食材海鳗，油炸而成
炸竹荚鱼 480 日元
あじフライ炸虾 780 日元
海老フライ柳叶鱼炸肉饼 580 日元
いわしメンチカツ炸广岛牡蛎 680 日元
広島かきフライ炸鸡肉紫苏卷 580 日元
鶏しそフライ用紫苏把鸡肉卷起来，油炸而成
厚块炸火腿 480 日元
厚切りハムカツ切成厚块的火腿，油炸而成
炸青紫苏芝士卷 480 日元
大葉チーズフライ用芝士把青紫苏叶卷起来，油炸而成
炸粗芦笋（2根） 580 日元
極太アスパラフライ（2本）炸莲藕塞肉 580 日元
レンコン肉詰めフライ在莲藕里塞鸡肉末，油炸而成
火锅
绝品博多大肠火锅 2人份 1,280 日元
絶品博多もつ鍋2人前以杂碎为主的火锅料理
玄海什锦火锅 2人份 1,980 日元
玄海ちゃんこ鍋2人前放有蔬菜、肉的火锅
火锅拉面・乌冬面 各 280 日元
鍋ラーメン・うどん沙拉
番茄片 380 日元
トマトスライス自家制土豆玉米沙拉 480 日元
自家製コーンポテトサラダ蔬菜沙拉 680 日元
野菜サラダ蘸和式色拉调料吃
豆腐凯撒沙拉 680 日元
豆腐シーザーサラダ饭类
严选天妇罗盖浇饭 980 日元
厳選天丼大碗盛饭，在上面加已调了味的天妇罗
绝品海胆盖浇饭 1,780 日元
絶品うに丼大碗盛饭，在上面加海胆
米饭 180 日元
白飯烤饭团 180 日元
焼おにぎり饭团 2个（梅子・鳕鱼子・盐渍鲭鱼） 280 日元
おにぎり2ヶ（梅・明太子・塩サバ）茶泡饭（梅子・鳕鱼子・盐渍鲭鱼・紫菜） 各 580 日元
お茶漬け（梅・明太子・塩サバ・海苔）用高汤泡米饭，再配自己喜欢的配料
鲷鱼茶泡饭 680 日元
鯛茶漬け用高汤泡米饭，再配鲷鱼
博多炒拉面 680 日元
博多焼ラーメン按烹制炒面的方法炒拉面，把汤、调味汁
和面搅拌均匀
佐伯芝麻汤炒乌冬面 680 日元
佐伯ゴマだし焼うどん芝麻汤是指把磨碎的烤白身鱼鱼肉、
酱油、芝麻混合在一起的调味汁。
再把这芝麻汤放入到煮好的乌冬面中，加热水吃
鳕鱼子炒饭 680 日元
明太子チャーハン腌金枪鱼盖浇饭 980 日元
まぐろ漬け丼用咸甜调味汁腌金枪鱼，浇在饭上
金枪鱼盖浇饭 1,280 日元
まぐろとろ丼把金枪鱼浇在饭上
大渔海鲜盖浇饭 1,980 日元
大漁海鮮丼各种海鲜浇在饭上
汤
石莼海苔味噌汤 280 日元
青さ味噌汁石莼海苔的味噌汤
鱼头尾汤 380 日元
あら汁用三切鱼片剩下的部分做成的汤
蛤蜊汤 380 日元
あさり汁蛤蜊为主
