日本料理 京桥 婆娑罗
推荐菜
婆娑罗怀石 6,696 日元
ばさら懐石能体验到婆娑罗的奥妙,还能体验日本料理流程的最棒套餐。文箱八寸、中菜、主菜、米饭、果品,总共5样。中菜与主菜为自选式。中菜从当天的生鱼片(2种)、当天的汤、当天的烤鱼、当天的炖菜中选,主菜能从特选牛肩肉或牛柳(腰内肉)、当天的烤鱼、烤法国产整只雏鸡、自家制叉烧肉、天妇罗拼盘中选一样。外国客人很喜欢当天的生鱼片还有天妇罗拼盘。
名菜 文箱八寸(下酒菜拼盘) 2,484 日元
名物 文箱八寸(酒の肴の盛り合わせ)母体料亭“青柳”的名菜的前菜拼盘。把放书信用的细长书箱当作盛具,混合拼装了10多种时令山珍海味。视觉上就很美,每一样都能感受到厨师技艺的璀璨一盘。
日式西红柿牛肉火锅 6,264 日元
トマトすき焼き招牌菜!特别推荐给已尝尽日本料理的客人。独自革新了传统料理“日式牛肉火锅”。材料只有日本和牛和西红柿、洋葱非常简单的火锅。日本和牛不用说了非常美味,浸入甜味调料和肉的鲜味的蔬菜也非常鲜美。最后煮出的意大利面也特别好吃。
午餐 曙 (四品) 3,024 日元
ランチ 曙 (四品)浓缩了婆娑罗精华的午餐套餐。从炖牛肉、西红柿日式牛肉火锅、江户前炸整条星鳗、当天烧烤中选一样主菜。前菜拼盘、当天小菜、主菜、米饭、果品,总共5道菜。
套餐
婆娑罗怀石 6,696 日元
ばさら懐石能够轻松体验婆娑罗奥妙,也能体验日本料理流程的最棒套餐。文箱八寸、中菜、主菜、米饭、果品,总共5道菜。中菜与主菜为自选式。
京桥怀石 松 8,640 日元
京橋懐石 松能够享用厨师纯熟烹饪技艺的婆娑罗怀石入门套餐。文箱八寸、汤、生鱼片、烧烤、炖菜、米饭、果品,总共7样。
京桥怀石 樱 10,800 日元
京橋懐石 桜以铁板烧为主菜,另能享用山珍海味的套餐。文箱八寸、汤、生鱼片、烧烤、炖菜、铁板烧、米饭、果品总共8道菜。
京桥怀石 柳 16,200 日元
京橋懐石 柳以母体“青柳”的「柳」字冠名。能够享用婆娑罗真髓的套餐。任由主厨决定,能够享用只有当天才能品尝到的时令美味。文箱八寸、汤、生鱼片、烧烤、炖菜、铁板烧、米饭、果品2种总共9道菜。(要预约)
日式西红柿牛肉火锅会席 6,696 日元
トマトすき焼き会席对已尝尽日本料理的客人特别推荐的怀石料理套餐。能够享用独自革新了日本传统料理“日式牛肉火锅”的有名火锅,“西红柿日式牛肉火锅”。车八寸(前菜拼盘)、西红柿日式牛肉火锅(特选日本和牛 150g )、面类(用牛肉火锅做的意大利面)、果品总共4道菜。
特别日式西红柿牛肉火锅会席 11,340 日元
特別トマトすき焼き会席能够享用有名火锅“西红柿牛肉火锅”和怀石料理两种料理的套餐。文箱八寸、汤、生鱼片、烧烤、西红柿日式牛肉火锅、米饭、果品总共7道菜。
平时
名菜 文箱八寸(下酒菜拼盘) 2,484 日元
名物 文箱八寸(酒の肴の盛り合わせ)母体料亭“青柳”名菜的前菜拼盘。把放书信用的细长书箱当作盛具,混合拼装了10多种时令山珍海味。视觉上就很美,每一样都能感受到厨师手艺的璀璨一盘。
生鱼片拼盘 2,160 日元〜
造り盛合せ从日本全国各地直接送来的时令鲜鱼,纯熟刀功处理而成。
炖日本和牛 1,944 日元
和牛しぐれ煮烤时令鲜鱼 1,944 日元
旬魚の焼物鱿鱼刺身和腌海参 1,944 日元
いかこのわた炸整条星鳗 1,620 日元
穴子一本揚げ特选日本和牛 牛柳铁板烧 5,400 日元
特選和牛 フィレ肉鉄板焼き烤法国产雏鸡 整只 3,240 日元
仏産ひな鶏丸焼き 一羽用烘烤机烤出。香皮嫩肉。
自家制叉烧肉 1,944 日元
自家製 焼豚炖・烤鲷鱼头 3,780 日元
鯛の兜煮・焼き寿司拼盘(9贯) 5,400 日元~
すし盛合せ (9貫)鲷鱼茶泡饭 2,484 日元
鯛茶漬け腌黑金枪鱼盖浇饭 1,944 日元
本マグロ漬け丼当天特色菜饭(2人份) 2,700 日元
本日の炊き込みご飯(2人前より)午餐
【午膳】 梅 5,400 日元
【昼膳】 梅车八寸、汤、生鱼片、烧烤、米饭、果品总共6道菜。
【午膳】 竹 7,560 日元
【昼膳】 竹车八寸、汤、生鱼片、炖菜、烧烤、米饭、果品总共7道菜。
十种蔬菜的什锦炸菜饼橙汁醋盖浇饭 1,296 日元
十種野菜のかきあげポン酢丼午餐盖浇饭中最有人气的菜单。炸菜饼奢侈地使用了10种时令蔬菜,分量十足。带咸菜、红酱汤、甜品。
炖牛肉梅子盖浇饭 1,620 日元
牛梅しぐれ丼带咸菜、红酱汤、甜品。
极品炖牛肉盖浇饭 2,160 日元
極上しぐれ丼带咸菜、红酱汤、甜品。
蔬菜盖浇饭 1,296 日元
やさい丼盛放生蔬菜的沙拉盖浇饭。秘密是温泉鸡蛋,是味道的关键。带咸菜、红酱汤、甜品。
江户前 炸整条星鳗天妇罗盖浇饭 1,944 日元
江戸前 穴子一本揚げ天丼把星鳗天妇罗豪爽地盛放在饭上的盖浇饭。带咸菜、红酱汤、甜品。
腌黑金枪鱼盖浇饭 1,944 日元
本鮪づけ丼带咸菜、红酱汤、甜品。
麻麻乌冬面 1,296 日元
麻々うどん芝麻风味麻辣乌冬面。