每年从150种以上食材料中只挑选”原味的食材料“的作为原料。品尝的方法有4种，「什么都不放就这样油炸」，「类似的食材料组合在一起，什么都不放油炸」、「搭配适合食材料的配料」、「已经做好的料理就这样油炸」，能品尝到各种风味的油炸串。

• 地区 银座 筑地
• 菜谱 油炸串 日本酒 焼酎

鸟良商店执著追求昭和59年（1984年）创业时的原点“轻松愉快地享用鸡肉料理店才有的美味”这一理念。

• 地区 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

本餐厅是享用北方四季时令美食的餐厅。
既能享用到豪爽炭火烤，也能品尝到厨师用心握出的寿司等，
能够尽情享用北海道美味。
餐厅内装饰以木以及石头为基调，并备有具有封闭感觉的“包间”。
还有能与厨师愉快地进行沟通的“吧台坐席”等，有各种坐席。

• 地区 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 寿司 烤肉

吃尽美食王国九州的料理，喝尽美酒！！
厨师们精心烹制创作出的各种九州料理…
产地直送！！新鲜生马肉片・熊本土鸡 天草大王・丁香鱼
美酒与美食，无比幸福！
备有九州全县的名菜・烧酒・当地酒！
请一定来品尝一下居然在大都会就能吃到的这样的美味♪

• 地区 秋叶原
• 菜谱 海鲜料理 锅贴 炸鸡块 乡土料理 味噌汤 火锅 日本酒 生鱼片 焼酎 日式鸡蛋卷 天妇罗 居酒屋

伫立于神乐坂街道上的“久露叶亭”。用整栋的旧时日式酒家改造成的日本料理店。

• 地区
• 菜谱 盖浇饭 海鲜料理 河豚料理 怀石料理 乡土料理 日本酒 焼酎 寿司

由创建于1673年的，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩的鸟取县老字号酒窖直接经营。厨师用从山阴直接送来的鲜鱼烹制成“当天推荐料理”还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备大约10种。对“荞麦面”异常讲究，能够从细的和粗的两种中选。荞麦面最适合当作午餐吃或在晚餐的最后吃。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 荞麦面 天妇罗

“鸡汤关东煮”为非常讲究用鸡的鸡料理专门店。供应用把精选鸡壳加各种蔬菜炖了很长时间而炖成的含有丰富胶原蛋白的“鸡汤”烹制而成的关东煮。关东煮是从江户时代起就深受大家所喜爱一种日本料理。日本各地均有包含自己特色的关东煮。在这能享用到在日本全国也很稀有的用“鸡汤”烹制而成的关东煮，为在其他地方吃不到的极品...

• 地区 丸之内
• 菜谱 关东煮 日本酒

“IMAYOSHI”是50年前昭和32年，首家在大手町开的寿司店。
非常重视温馨气氛，提供正宗江户前寿司。
直通地铁大手町站，不用担心天气，不用到外面。
厨房由每天早上都去筑地，拥有独自进货渠道的年轻的第三代负责。
发挥素材自然风味的最高一品料理及寿司，至今都深受大手町的人们所喜爱。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司 天妇罗

铁板二百℃是以高达200℃的铁板烧热气直接命名的。为了让客人能够轻松愉快地品尝到专门店的味道，我们以同时拥有高级铁板料理店的品质感，和旧时平民老街中的大阪烧・文字烧店的自在舒适气氛为目标而努力。

• 地区 秋叶原 新宿
• 菜谱 海鲜料理 文字烧 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧 居酒屋

居酒屋花子成为了涮涮锅・煮饺子的餐厅！用自家制高汤吃的涮涮锅和热腾腾的粘糯煮饺子是绝品料理！对素材相当讲究，有特选出的品牌肉和20多种日本国产蔬菜等。

• 地区 新宿
• 菜谱 锅贴 日本酒 涮涮锅 焼酎