蘸放了大量白葱、柚子辣椒还有其他佐料的TUYU(调料汁)的猪肉涮涮锅的新料理。
能够享用到不可思议的爽口并且醇厚的鲜美口感。

• 地区 新桥
• 菜谱 乡土料理 日本酒 生鱼片 涮涮锅 焼酎 日式牛肉火锅

北陆王，讲究用"北陆的食材"，
为能享用到时令食材本身的美味，基本没怎么加工。

• 地区 品川
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 居酒屋

能够吃到以东京名产“文字烧”为首的，非常受外国游客所喜爱的“杂样煎菜饼”“炒面”。另外还推荐从与专门店相同地方采购来的优良“烤肉”。特征为能够享受在带铁板的餐桌上自己烧烤的乐趣！

• 地区 浅草
• 菜谱 文字烧 杂样煎菜饼 铁板烧 烤肉

观光胜地浅草站就在眼前。

店在地下，气氛优雅，
请享用色香味具全的各种料理。

• 地区 浅草
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 天妇罗

用时令食材作出的各种奢侈寿司。
以木为基调，能够享受到日本特色的空间，仿佛时光停止了。
请在本餐厅渡过优雅华丽的时光。

新潟・北陆的酿酒师们来东京时，会私访本寿司餐厅。
可能坐在您旁边的就是酿酒师。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 生鱼片 寿司 乌冬面

座落于银座3丁目並木大道，为日本和食与铁板烧的餐厅。能够享用A5级山形牛，还有直接从筑地送来的新鲜海鲜类。由于在大厦9楼，坐在窗前银座街景一览无余。另外为了使任何人都能不拘谨地享用餐饮，店内通道宽阔，完全无障碍。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 焼酎 铁板烧

由创建于1673年的，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩的鸟取县老字号酒窖直接经营。厨师用从山阴直接送来的鲜鱼烹制成“当天推荐料理”还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备大约10种。对“荞麦面”异常讲究，能够从细的和粗的两种中选。荞麦面最适合当作午餐吃或在晚餐的最后吃。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 荞麦面 天妇罗

位于外苑前历史悠久的著名寺庙“梅窓院”的领地之内，由建筑师“隈研吾”设计而成。
为了让您在此悠然自在地度过宝贵的时光，我们设置了以包间为主的各种坐席。

• 地区 表参道
• 菜谱 海鲜料理 河豚料理 怀石料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司

“对终极味觉的追求”，从1984年创业以来始终未变。
鸟良虽是连锁店，却彻底讲究于“手工制作”。以鸡肉为代表的食材，从生产地到饲养法及栽培法，采购的均是经过精挑细选的最优良原料，并由各店厨师精心烹制。

• 地区 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 惠比寿 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

欢迎各国友人到 O・MO・TE・NA・SHI的国家，日本。
“筑地 鲻背屋”餐厅以和(安乐舒适）为理念，款待各国友人。
各国都有自己的饮食文化，对食物的追求，各国都是相通的。

• 地区 筑地
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 涮涮锅 焼酎 日式牛肉火锅