鸟良商店执著追求昭和59年（1984年）创业时的原点“轻松愉快地享用鸡肉料理店才有的美味”这一理念。

• 地区 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

吃尽美食王国九州的料理，喝尽美酒！！
厨师们精心烹制创作出的各种九州料理…
产地直送！！新鲜生马肉片・熊本土鸡 天草大王・丁香鱼

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 锅贴 炸鸡块 乡土料理 味噌汤 火锅 日本酒 生鱼片 焼酎 日式鸡蛋卷 天妇罗

味噌煮乌冬面的专营店“玉丁本店”在东京站的八重洲地下商业街中，原汁原味地供应着讲究的名古屋料理。

• 地区 东京站
• 菜谱 日本酒 焼酎 天妇罗 乌冬面

铁板二百℃是以高达200℃的铁板烧热气直接命名的。为了让客人能够轻松愉快地品尝到专门店的味道，我们以同时拥有高级铁板料理店的品质感，和旧时平民老街中的大阪烧・文字烧店的自在舒适气氛为目标而努力。

• 地区 秋叶原 新宿
• 菜谱 海鲜料理 文字烧 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧 居酒屋

欢迎各国友人到 O・MO・TE・NA・SHI的国家，日本。
“筑地 鲻背屋”餐厅以和(安乐舒适）为理念，款待各国友人。
各国都有自己的饮食文化，对食物的追求，各国都是相通的。

• 地区 筑地
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 涮涮锅 焼酎 日式牛肉火锅

在长达大约30年的历史中，我们彻底讲究手工制作，为能一直持续向客人供应正宗味道而努力。

• 地区 上野 新宿 表参道
• 菜谱 炸鸡块 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

从著名和牛产地鹿儿岛严格挑选素材并精心烹制，
从而能够享受到鹿儿岛黑毛和牛所特有的圆润淳厚鲜美味道。
细腻柔嫩肉质以及美丽雪花纹理牛肉才有的淳厚鲜美味道。
请用身体去感受鹿儿岛的恩惠。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 烤肉

本餐厅是享用北方四季时令美食的餐厅。
既能享用到豪爽炭火烤，也能品尝到厨师用心握出的寿司等，
能够尽情享用北海道美味。
餐厅内装饰以木以及石头为基调，并备有具有封闭感觉的“包间”。
还有能与厨师愉快地进行沟通的“吧台坐席”等，有各种坐席。

• 地区 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 寿司 烤肉

由创建于1673年的，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩的鸟取县老字号酒窖直接经营。厨师用从山阴直接送来的鲜鱼烹制成“当天推荐料理”还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备大约10种。对“荞麦面”异常讲究，能够从细的和粗的两种中选。荞麦面最适合当作午餐吃或在晚餐的最后吃。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 荞麦面 天妇罗

每年从150种以上食材料中只挑选”原味的食材料“的作为原料。品尝的方法有4种，「什么都不放就这样油炸」，「类似的食材料组合在一起，什么都不放油炸」、「搭配适合食材料的配料」、「已经做好的料理就这样油炸」，能品尝到各种风味的油炸串。

• 地区 银座 筑地
• 菜谱 油炸串 日本酒 焼酎