“对终极味觉的追求”，从1984年创业以来始终未变。
鸟良虽是连锁店，却彻底讲究于“手工制作”。以鸡肉为代表的食材，从生产地到饲养法及栽培法，采购的均是经过精挑细选的最优良原料，并由各店厨师精心烹制。

• 地区 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 惠比寿 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

使用精选秋田县的比内土鸡等好品种鸡，美味十足的鸡肉铁板烧。
环境舒适、美酒佳肴
美味的优质品种鸡肉，美容养肤，有益健康。

• 地区 涉谷
• 菜谱 火锅 日本酒 铁板烧 日式炒面 烤鸡肉串

“IMAYOSHI”是50年前昭和32年，首家在大手町开的寿司店。
非常重视温馨气氛，提供正宗江户前寿司。
直通地铁大手町站，不用担心天气，不用到外面。
厨房由每天早上都去筑地，拥有独自进货渠道的年轻的第三代负责。
发挥素材自然风味的最高一品料理及寿司，至今都深受大手町的人们所喜爱。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司 天妇罗

蘸放了大量白葱、柚子辣椒还有其他佐料的TUYU(调料汁)的猪肉涮涮锅的新料理。
能够享用到不可思议的爽口并且醇厚的鲜美口感。

• 地区 新桥
• 菜谱 乡土料理 日本酒 生鱼片 涮涮锅 焼酎 日式牛肉火锅

在江户时期，“三田”和“芝”的周边地区作为“增上寺”的前门街市区和领地范围，十分繁华。
網町周边有“松平隐岐守”等家族的府邸，被认为是幽静的府邸街。
在此追忆往昔之地，“荞麦切宫下 三田網町”开门迎客。

• 地区 新桥
• 菜谱 日本酒 涮涮锅 焼酎 荞麦面 日式鸡蛋卷 天妇罗

汤汁饱满的鲜美饺子！
不仅仅有饺子还有种类丰富美味的生马肉片以及京都风味的关东煮。
地处观光胜地歌舞伎町，请一定来吃饱肚子♪

• 地区 新宿
• 菜谱 火锅 拉面 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司

「期待您对豆酱的美味与作为万能调料的魅力有更多得了解」 。位于爱知县丰田市开店80多年的豆酱专门制造老铺的店主本家直接酿造 。店名的意思是说在木桶中经过18个月天然熟成酿造后制成的「桝塚豆酱」，被用在每一道菜中。尽管2014年９月才刚刚开张的新店，已经备受注目。豆酱是被列为世界遗产的「和食」中必不可少的日...

• 地区 涉谷 新宿
• 菜谱 乡土料理 味噌汤 关东煮 饭团 日本酒 焼酎

以新潟县・富山县・石川县・福井县的美食和美酒为理念的和食餐厅。
面向日本海的这4个县是美食的宝库。北陆土地和人民所孕育的传统美食魅力无穷。
首先请享用新鲜无比的名菜、能登生鱼片拼盘等时令海鲜。
还备有新潟品牌牛肉以及金泽加贺料理等，各地饮食文化的精华。
地方酒从基本款到稀有...

• 地区 新宿
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 荞麦面 乌冬面 居酒屋

用时令食材作出的各种奢侈寿司。
以木为基调，能够享受到日本特色的空间，仿佛时光停止了。
请在本餐厅渡过优雅华丽的时光。

新潟・北陆的酿酒师们来东京时，会私访本寿司餐厅。
可能坐在您旁边的就是酿酒师。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 生鱼片 寿司 乌冬面

为供应给客人安心安全的料理，会经常与熊本牧场的人见面，建立信赖关系。
对鲜度异常讲究，鲜度超群的马生肉片，不管哪一种都供应极品。不但有生肉片，还有熔岩烤・日式火锅！
有能看到东京天空树的坐位，还有团体用的包厢、吧台坐席，不管是情侣还是老年客人都能舒适享用。
精心备置美味马肉料理！

• 地区 浅草
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 火锅 拉面 日本酒 生鱼片 涮涮锅 焼酎 日式牛肉火锅 寿司 日式鸡蛋卷 天妇罗