本店「銀座 九谷」特选北海道的美味，让您在银座品尝当地直销的新鮮料理。
表现日本传统口味「寿司」为主的料理，我们真心期望能够让您满意，期待您光临本店。

• 地区 银座
• 菜谱 日本酒 焼酎 寿司

本餐厅是享用北方四季时令美食的餐厅。
既能享用到豪爽炭火烤，也能品尝到厨师用心握出的寿司等，
能够尽情享用北海道美味。
餐厅内装饰以木以及石头为基调，并备有具有封闭感觉的“包间”。
还有能与厨师愉快地进行沟通的“吧台坐席”等，有各种坐席。

• 地区 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 寿司 烤肉

“鸡汤关东煮”为非常讲究用鸡的鸡料理专门店。供应用把精选鸡壳加各种蔬菜炖了很长时间而炖成的含有丰富胶原蛋白的“鸡汤”烹制而成的关东煮。关东煮是从江户时代起就深受大家所喜爱一种日本料理。日本各地均有包含自己特色的关东煮。在这能享用到在日本全国也很稀有的用“鸡汤”烹制而成的关东煮，为在其他地方吃不到的极品...

• 地区 丸之内
• 菜谱 关东煮 日本酒

本店原创沾汤汁吃的日式炒面专门店。炖煮到入口即化的牛筋和慢慢炒熟的洋葱， 还有刚煮熟的面，拌上3种不同的沙司，边沾自家制的汤汁边吃。可以选择多样配菜放在面上，面不够的话，可以另外点面。晚餐时，除了炒面以外，还有特色菜和铁板烧等各种下酒菜。
店内全部是吧台坐席，就坐在厨师面前能欣赏烹饪厨艺，当...

• 地区 押上
• 菜谱 日本酒 焼酎 铁板烧 日式炒面

店内设计如同京町家的样子、在飘逸京都风情的本店里，享用胶原蛋白丰富的美味水炊鸡肉汆锅 ，会让您感觉到无比的幸福

• 地区 中目黒
• 菜谱 火锅 日本酒 焼酎

古时祭祀之舞的声音依稀可闻，高涨的情绪与传统流传至今。
近代时的“神乐坂”则是文豪聚集的烟花柳巷、显赫一时的潇洒风流街。
而今这里有由年轻一代的厨师烹制的清新派料理、神清气爽的店内氛围、以及热情的待客之道。

• 地区
• 菜谱 海鲜料理 怀石料理 创作料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司

银座正中、面向中央大道的银座７丁目十字路口拐角有”万宝龙(Mont blanc)大楼”。本店就在这栋大楼的最顶层，供应日餐。采购来自面向日本海的山阴地区的新鮮食材，提供时令，颜色丰富的套餐。店内有10个宽敞的包房，能够欣赏得到东京塔和银座的美丽夜景、不愧称为“银座的头等座”。

• 地区 银座
• 菜谱 怀石料理 乡土料理 螃蟹料理 日本酒 生鱼片

“对终极味觉的追求”，从1984年创业以来始终未变。
鸟良虽是连锁店，却彻底讲究于“手工制作”。以鸡肉为代表的食材，从生产地到饲养法及栽培法，采购的均是经过精挑细选的最优良原料，并由各店厨师精心烹制。

• 地区 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 惠比寿 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

实施不愧是酒窖直接经营餐厅的品质管理。品酒师在酒的最好的状态下供应酒。
能够通过严选精美餐具，享用到新潟乡土料理以及四季时令美味食材。

• 地区 新桥
• 菜谱 乡土料理 日本酒 荞麦面

汤汁饱满的鲜美饺子！
不仅仅有饺子还有种类丰富美味的生马肉片以及京都风味的关东煮。
地处观光胜地歌舞伎町，请一定来吃饱肚子♪

• 地区 新宿
• 菜谱 火锅 拉面 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司