“对终极味觉的追求”，从1984年创业以来始终未变。
鸟良虽是连锁店，却彻底讲究于“手工制作”。以鸡肉为代表的食材，从生产地到饲养法及栽培法，采购的均是经过精挑细选的最优良原料，并由各店厨师精心烹制。

• 地区 秋叶原 池袋 涉谷 新宿 惠比寿 吉祥寺
• 菜谱 炸鸡块 乡土料理 日本酒 焼酎 烤鸡肉串 居酒屋

尽享江户式风味的各式油炸串套餐。蔬菜、海鲜、肉类、珍馐等严选食材，搭配使用，或直接这样使用。2串2串地上菜。油炸而成，江户风味轻快酥脆口感，色香味全。除此以外，落地窗边还设有可将东京站尽收眼底的席位，晚餐时光即可欣赏到璀璨的夜景。真诚期待您的光临。

• 地区 丸之内
• 菜谱 油炸串 日本酒 焼酎

由创建于1673年的，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩的鸟取县老字号酒窖经营。厨师用从山阴直接送来的鲜鱼烹制成“当天推荐料理”还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备大约10种。推荐厨师精心烹制的刺身、寿司等和式料理。

• 地区 品川
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 荞麦面

由创建于1673年的，拥有在日本国内竞赛中获得过金奖的实际成绩的鸟取县老字号酒窖直接经营。厨师用从山阴直接送来的鲜鱼烹制成“当天推荐料理”还有从酒窖直接送来的地方酒，深受客人欢迎。地方酒包括季节限定的品牌，常备大约10种。对“荞麦面”异常讲究，能够从细的和粗的两种中选。荞麦面最适合当作午餐吃或在晚餐的最后吃。

• 地区 东京站 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 荞麦面 天妇罗

“瓢箪坂Oishinbo”是一整栋由神乐坂旧时日式酒家改造成的隐秘餐厅。能在弥漫着古色古香日式情调的榻榻米坐席上，品享富有季节感的日本料理。

• 地区
• 菜谱 盖浇饭 海鲜料理 怀石料理 日本酒 生鱼片 焼酎 寿司

直接连着东京车站，交通方便！特别是晚餐的时间，能够欣赏到东京站的美丽灯光夜景。
发挥食材原味的铁板烧，深受发祥地神户以及尼崎的人们所喜爱。
在熟成面坯里放入配料的颚筋肉，越嚼越有味道，请一定尝一尝。

• 地区 丸之内
• 菜谱 文字烧 日本酒 焼酎

创建于明治时期的料亭“青柳”的老板・小山裕久策划的日本料理店。能享用的不仅仅是寿司、天妇罗等，还能享用日本料理的本质就是细致周到的服务，并且能轻松用餐。如同“随心所欲自由豁达”的店名一样，在宽敞舒适的空间，能够轻松地享用从传统料理到充满创意的单品料理等多种日本料理。以“滋味涵养”以及“山海嘉肴”为宗旨，...

• 地区 银座 东京站 日本桥
• 菜谱 盖浇饭 怀石料理 乡土料理 日本酒 生鱼片 日式牛肉火锅 天妇罗 乌冬面

本店主要使用在九州宫崎县的良好环境下用天然水饲养的雾岛鸡！特别推荐烤带骨整鸡腿！
还准备了飞来幸地鸡的亲子盖饭以及BURI鸡的鸡汤面等宫崎土鸡料理，还有使用海鲜的鲷鱼饭和各类生鱼片，下酒小吃等！
冬天提供种类丰富的火锅！备有种类丰富的日本酒！欢迎光顾！

• 地区 银座 东京站 丸之内
• 菜谱 盖浇饭 炸鸡块 味噌汤 拉面 日本酒 生鱼片 涮涮锅 日式鸡蛋卷

选用新上市的食材烹饪各种创作料理，既能通过品尝时令食材感受到季节的变化，又能品尝到新鲜蔬菜，新鲜海鲜，最高级的神户牛肉和严选的黒毛和牛牛肉。
在您的眼前烹饪铁板料理，能够从听觉、视觉、味觉上得以享受。位于代代木车站附近。
用最高级的料理盛情款待，期待您的到来。

• 地区 涉谷
• 菜谱 杂样煎菜饼 日本酒 焼酎 铁板烧

本餐厅是享用北方四季时令美食的餐厅。
既能享用到豪爽炭火烤，也能品尝到厨师用心握出的寿司等，
能够尽情享用北海道美味。
餐厅内装饰以木以及石头为基调，并备有具有封闭感觉的“包间”。
还有能与厨师愉快地进行沟通的“吧台坐席”等，有各种坐席。

• 地区 丸之内
• 菜谱 海鲜料理 日本酒 生鱼片 寿司 烤肉